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秋田の食材に付加価値を付けて全国に発信したい。そんな思いが詰まった濃厚比内地鶏スープのラーメン

2022年01月20日
比内地鶏白湯ラーメンノリット・ジャポン株式会社秋田県インタビューエーアイプロダクショングルテンフリーニッポンふるさとプレスプロインタビュアー伊藤秋廣厳選お取り寄せ

日本全国の厳選お取り寄せ情報を発信する「ニッポンふるさとプレス」に掲載されているインタビューコンテンツを制作。日本全国各地のこだわりの事業者様をご紹介しています。すべてZOOMを活用した、リモートインタビューにて制作を進めさせていただきました。

今回ご紹介するのは、秋田のおいしい食材にこだわったインスタントラーメン。比内地鶏の旨味を感じる鶏白湯スープのラーメン3種(醤油味・塩味・味噌味)とぎばさらーめん、ラーメン専用ねぎ油がセットになっています。特徴は、比内地鶏の旨味が凝縮された白湯スープ。コクのあるスープに、独自開発の細ストレート麺がよく合います。

https://www.furusato-s.co.jp/press/2021/10/01/s7229/

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