“A.I.P.Journalは、人の“思い”や“知見”が集積するインタビュー・プラットフォーム。インタビューイーが語るリアルなエピソードの中に、現代社会を生き抜くヒントを読み取ることができます。
十勝の恵みをぎゅっと詰め込んだ「ナチュラルチーズケーキ」で、食材の魅力を全国・世界に広めたい
2022年02月9日
北海道
日本全国の厳選お取り寄せ情報を発信する「ニッポンふるさとプレス」に掲載されているインタビューコンテンツを制作。日本全国各地のこだわりの事業者様をご紹介しています。すべてZOOMを活用した、リモートインタビューにて制作を進めさせていただきました。
今回ご紹介するのは、北海道にある「十勝トテッポ工房」の看板商品「北海道フロマージュ」と、そこにカマンベールチーズを加えた「カマンベール」を詰め合わせたセット。「北海道フロマージュ」は北海道産のナチュラルチーズ3種をブレンドし、牛乳・卵・砂糖・小麦粉など北海道産の原料にこだわって焼き上げました。また「カマンベール」は濃厚なコクと味わいが魅力の、チーズ好きの方に特におすすめの一品です。
