“A.I.P.Journalは、人の“思い”や“知見”が集積するインタビュー・プラットフォーム。インタビューイーが語るリアルなエピソードの中に、現代社会を生き抜くヒントを読み取ることができます。
「まんが王国」「カレー王国」を標榜する鳥取県をPRしたい。そんな思いから生まれたピンクのカレー
2022年04月26日
ピンク華麗
日本全国の厳選お取り寄せ情報を発信する「ニッポンふるさとプレス」に掲載されているインタビューコンテンツを制作。日本全国各地のこだわりの事業者様をご紹介しています。すべてZOOMを活用した、リモートインタビューにて制作を進めさせていただきました。
今回ご紹介するのは、鳥取県産の赤ビーツを使用する、色鮮やかなピンクのカレー。ピンク色をしていますが、実はスパイスを配合した本格的な味に仕上がっているのがポイント。珍しいピンクのカレーは、プレゼントとしても重宝されます。