“A.I.P.Journalは、人の“思い”や“知見”が集積するインタビュー・プラットフォーム。インタビューイーが語るリアルなエピソードの中に、現代社会を生き抜くヒントを読み取ることができます。
世代を超えて愛される信州の名物アイス「信州りんご玉・信州シャインマスカット玉 詰め合わせ」
2022年09月2日
信州りんご玉
日本全国の厳選お取り寄せ情報を発信する「ニッポンふるさとプレス」に掲載されているインタビューコンテンツを制作。日本全国各地のこだわりの事業者様をご紹介しています。すべてZOOMを活用した、リモートインタビューにて制作を進めさせていただきました。
今回ご紹介するのは、スキーや修学旅行で長野県を訪れるお客様への“おもてなし”として、40年前に生まれたご当地アイス信州の名物アイス「信州りんご玉・信州シャインマスカット玉」。その誕生秘話やこだわりについてお話をうかがっています。
