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家飲みのおつまみにもぴったり!「伊豆わさびちーず」と「伊豆わさびピスタチオ」

2022年12月13日
伊豆静岡県カメヤ食品伊豆わさびちーずインタビューエーアイプロダクションニッポンふるさとプレスプロインタビュアーリモートインタビュー伊藤秋廣厳選お取り寄せ

日本全国の厳選お取り寄せ情報を発信する「ニッポンふるさとプレス」に掲載されているインタビューコンテンツを制作。日本全国各地のこだわりの事業者様をご紹介しています。すべてZOOMを活用した、リモートインタビューにて制作を進めさせていただきました。

今回ご紹介するのは、独自の製法で乾燥させた国内製造のチーズに伊豆のわさびを合わせた「伊豆わさびちーず」と、ピスタチオを丸ごと1粒使用した「伊豆わさびピスタチオ」。伊豆市湯ヶ島と上船原や伊豆市筏場など、天城山麓に点在する「カメヤ自園わさび沢」で育つ良質なわさびを使用。その誕生秘話と美味しさの秘密に迫ります。

https://www.furusato-s.co.jp/press/2022/09/01/s90030006/

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