“A.I.P.Journalは、人の“思い”や“知見”が集積するインタビュー・プラットフォーム。インタビューイーが語るリアルなエピソードの中に、現代社会を生き抜くヒントを読み取ることができます。
癖になる辛さとさらっとした口当たりが特徴的な「LaLaカレー」
2024年02月21日
日本全国の厳選お取り寄せ情報を発信する「ニッポンふるさとプレス」に掲載されているインタビューコンテンツを制作。日本全国各地のこだわりの事業者様をご紹介しています。すべてZOOMを活用した、リモートインタビューにて制作を進めさせていただきました。
今回ご紹介するのは、スリランカから30種類のスパイスとハーブを仕入れて作る、本格スリランカカレーの「LaLaカレー」。商品誕生秘話や事業者のこだわりについてお話をうかがいました。
