“A.I.P.Journalは、人の“思い”や“知見”が集積するインタビュー・プラットフォーム。インタビューイーが語るリアルなエピソードの中に、現代社会を生き抜くヒントを読み取ることができます。
名古屋で愛され続けるこだわりの味を再現「シャントゥーゴー 濃厚汁有り担担麺」
2025年05月20日
愛知
日本全国の厳選お取り寄せ情報を発信する「ニッポンふるさとプレス」に掲載されているインタビューコンテンツを制作。日本全国各地のこだわりの事業者様をご紹介しています。すべてZOOMを活用した、リモートインタビューにて制作を進めさせていただきました。
今回ご紹介するのは、名古屋で大人気の担担麺専門店がお届けする「シャントゥーゴー 濃厚汁有り担担麺」です。クオリティを追求する事業者のこだわりについてお話をうかがっています。
